Renommage : TrajetKmTracker -> SchotzIadKmTracker (backend, specs, frontend)

- Backend : projets, solution, namespaces et références
  TrajetKmTracker.Api/.Tests -> SchotzIadKmTracker.Api/.Tests
  (dossiers, .csproj, .sln, .http, namespaces C#). GUID UserSecretsId préservé.
- Specs : dossier .kiro/specs/trajet-km-tracker -> schotziad-km-tracker
  et mise à jour des références internes (chemins, tags de propriétés).
- Frontend : projet Angular trajet-km-tracker -> schotziad-km-tracker
  (package.json, angular.json, chemin dist, Dockerfile), titre applicatif
  'SchotzIAD KM Tracker'.
- Docker et scripts (backend/Dockerfile, frontend/Dockerfile, run-dev.sh) mis à jour.
- Suppression du fichier résiduel package.json.bak.

Backend (solution) et frontend (build production) compilent sans erreur.

backend/SchotzIadKmTracker.Api/Services/Exceptions/VehiculeNotFoundException.cs

@@ -0,0 +1,19 @@
+namespace SchotzIadKmTracker.Api.Services.Exceptions;
+
+/// <summary>
+/// Levée lorsqu'aucun véhicule ne correspond à l'identifiant demandé
+/// (résolution du véhicule courant, réaffectation, etc.).
+/// Convertie en réponse HTTP 404 (Not Found).
+/// </summary>
+public class VehiculeNotFoundException : Exception
+{
+    public VehiculeNotFoundException(string message)
+        : base(message)
+    {
+    }
+
+    public VehiculeNotFoundException(string message, Exception innerException)
+        : base(message, innerException)
+    {
+    }
+}