Dev : proxy /api paramétrable et arrêt propre du groupe de process

- run-dev.sh s'exécute dans sa propre session (setsid) et tue le GROUPE
  de process entier au cleanup : le backend (Kestrel) et ses enfants
  sont bien arrêtés, le port backend est réellement libéré à l'arrêt
- Port backend paramétrable via BACKEND_PORT (défaut 8080), transmis à
  la fois au backend (dotnet --urls) et au proxy de dev du front
- Nouveau frontend/proxy.conf.js : ng serve relaie /api vers
  http://localhost:${BACKEND_PORT} ; référencé dans angular.json (serve)
- environment.ts (dev) : apiUrl passe à '/api' (same-origin via proxy),
  le port du backend n'est plus codé en dur dans le front
- Prod inchangée (environment.prod.ts déjà en '/api', nginx)

frontend/angular.json

@@ -69,6 +69,9 @@
         },
         "serve": {
           "builder": "@angular/build:dev-server",
+          "options": {
+            "proxyConfig": "proxy.conf.js"
+          },
           "configurations": {
             "production": {
               "buildTarget": "schotziad-km-tracker:build:production"